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胤禾支招教您购腐竹:好腐竹掰断时非常响亮

  山东、河北等天警方联手破获毒腐竹大案,查扣有毒有害腐竹3.3万余斤。那毒腐竹风险可不小,食用今后会间接危险到肝肾等脏器。那么,怎样区分腐竹的质量优劣呢,今天我们再给人人支几招。


  据山东播送电视台新闻中心《晨安山东》报导,记者从市情上购置了两种腐竹。一种是从超市里购置的价钱正在30元一斤的带有包装的腐竹,这类是从市场上购置了一种价钱正在20元一斤的散装腐竹,为了实行记者买来了碘酒,由于若是腐竹内里增加产业淀粉等添加物碰到碘酒色彩就会变蓝。


  5分钟后记者看到两种腐竹的色彩曾经发作了显着的区分,从超市里购置的腐竹上面只是碘酒的红褐色,而从市场上购置的腐竹曾经酿成了蓝玄色。阐明这里里含有淀粉的身分。


  除用碘酒去判别腐竹质量,另有一种简朴的要领能够判别腐竹的质量,好的腐竹掰断时非常响亮,会有“啪”的一声,市场上购置的散装腐竹对照硬,掰起来便出那么轻易折断。


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